灼鸡汤的做法

灼鸡汤，在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃，原汁原味，非常滋补的。

操作方法

（01）把鸡清理干净。

（02）把鸡肉切成一块块。

（03）加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。

（04）用锅装适量的水。

（05）先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟，煮出味来。

（06）然后下鸡块。

（07）鸡块下锅煮沸后再煮3分钟，熄火，盖好锅盖焗10分钟就可以了。

（08）成品就做好了，鸡肉刚刚熟很嫩滑，鸡汤也非常鲜甜。