汤粥

武汉小桃园的瓦罐煨汤因其独特的风味而远近闻名，今天一起来做一道瓦罐煨汤。操作方法（01）生姜，黄花，红枣，香菇各适量。（02）炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。（03）两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。（04）装入瓦罐，将黄花香菇...

玉米羹的营养价值高。操作方法（01）新鲜玉米清洗干净备用。（02）葱花和鸡蛋。（03）将鸡蛋打散，拌匀。（04）将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。（05）刨成浆后加水，中火煲滚。（06）静等5分钟……（07）煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉...

日常生活中，好多人都吃芹菜只吃芹菜杆，不吃芹菜叶子，其实芹菜叶子里所含的物质，对高血压和高血糖人群特别有益，小编都是把芹菜叶子做汤喝，加上鸡蛋更营养，并且操作简单一学就会。下面我把芹菜叶子面糊蛋花汤的做法，分享给大家...

冬吃萝卜夏吃姜，冬天正是吃萝卜的好时候。在寒冷的天气里，来碗美味的萝卜炖排骨是最好不过了。下面小编就将萝卜炖排骨的做法分享给大家。操作方法（01）白萝卜去皮洗净，切成小块。（02）肋排剁小块洗净后，下沸水中焯去血水。（03）蒜...

要想做好一碗白米粥并非那么简单，当然，这里指的是亲自动手熬制，而不是交给越来越智能的电饭煲。从米的选择、处理到水质、火候，还有最后的搅拌都有略严格的要求，只有这样，才能熬制出一碗上乘的白粥，对肠胃，也才算有了最体贴的...

给宝宝做辅食真是一件幸福的事情啊。今天小编给大家分享一道鸭血瘦肉粥，好吃又营养，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取一小块瘦肉，将瘦肉清洗干净，剁成泥；如果家里有辅食机或者搅拌机，可以将瘦肉洗净放进去搅碎即可；（02）将鸭血洗...

排骨豆腐海带汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）豆腐，请购买新鲜的且最好是嫩豆腐；（2）排肉，请选择新鲜的；（3）海带，最好选择海带结；（4）香葱别买...

夏季的夜晚相信大家走也小路边上，遇到最多的是卖烧烤的小摊位，闻着羴呼呼的羊肉味，突然有种想吃羊肉的感觉，但是爱美是女人的天性，我的誓言就是“宁可饿死，也不能胖死”，哈哈！！但是馋嘴猫的我还是忍不住想开点荤，你不让我吃肉你...

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，口感鲜美嫩滑。鳕鱼汤更是滋补，下面让我来叫你做吧！操作方法（01）把一根葱的葱白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄榄油炒香。（02）然后加...

西红柿鸡蛋汤是我和家人最喜欢的一道汤品，今天就和大家分享一下我的做法吧。操作方法（01）西红柿洗净后，在西红柿上划上几刀，放入开水中烫一会儿（02）然后趁热把西红柿的外皮给剥去（03）然后把西红柿切成滚刀状备用（04）碗中磕入几颗...

清炖鸽子汤原料：鸽子。清炖鸽子汤配料：红枣、蒜苗、姜。清炖鸽子汤做法：1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。2、脱光光，皮肤不错嘛。3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。4、然后就成我美味的汤。...

鸡胸肉冬瓜豆腐汤是一道大家经常喝到的汤品，那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）鸡胸肉，请买新鲜的比较好；（2）冬瓜，请购买老冬瓜为宜；（3）豆腐，最好买嫩豆腐。（02）然后将冬...

排骨加点白萝卜一起炖，味道不错。今天小编给大家介绍一下白萝卜排骨汤的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）取小根的白萝卜1根，去皮，洗干净，切成1立方米的小块；取1小块姜，清洗干净，切成片状；（02）取鲜香菇5-6粒，先泡水5分钟；再将...

茶树菇是高蛋白，低脂肪，低糖分的一种食用菌，今天给大家介绍一下茶树菇炖排骨汤的做法。操作方法（01）首先把排骨放入清水中浸泡半天左右，把血水全部泡出（02）然后把排骨随冷水下锅，焯一遍水后捞出洗净备用（03）茶树菇用温水进行泡发...

在北方立冬都会吃羊肉去寒，下面我们就一起来看看羊肉炖胡萝卜的做法吧。操作方法（01）将羊肉、胡萝卜洗净切块。（02）将羊肉放入锅中加水、生姜、料酒，煮5分钟去腥。（03）将去腥的羊肉、胡萝卜放入砂锅中加入适量的水，煲2个小时。...

总是羡慕饭店的蛋花汤很好看，想学又不知道从哪学怎么办，接下来介绍如何打出漂亮的鸡蛋花。操作方法（01）将鸡蛋打到碗里，搅拌，搅拌得差不多多以后，就往碗里加和鸡蛋等量的凉水。（02）将水烧开，然后用勺子沿着一个方向搅动汤，，让汤旋...

很多朋友都比较喜欢煲汤，煲汤时放盐的时机直接影响汤的口感，今天我们来具体介绍介绍炖汤放盐的学问操作方法（01）我们一般不提倡煲汤时一早把盐放入，原因是放盐的时间过早，盐煮的时间太长了，会与肉类发生化学反应，影响汤的味道...

海带清火，肉汤暖胃。在天气干燥又寒冷的时候，喝一碗海带排骨汤，既清火又暖和，一举两得。我的海带排骨汤做法很简单，大家都可以学起来哦。操作方法（01）先处理海带：干海带泡水里，加一勺醋泡发后，清水洗净，切成小块。（02）排骨清水洗净...

鸡汤是我们经常食用的一种汤品，它具有滋补益气的功效。清炖是鸡汤的经典做法，也最大限度的保留了鸡肉的鲜美滋味。下面就快来学习制作这道营养美味的清炖鸡块吧！操作方法（01）将鸡肉切成３厘米左右的均匀小块，放在盘中备用。鸡...

花蛤肉质鲜美、营养丰富，丝瓜清甜可口、清热解毒，不管任何时候，来一碗丝瓜花蛤汤，都是极好的。今天简单介绍一下丝瓜花蛤汤的家常做法。操作方法（01）花蛤买回来的时候没有及时煮，可以加点盐，放到冰箱备用；要煮的时候，多抓洗几遍...

俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿等。用薏仁和魔芋怎么煮粥吃？操作方法（01）把薏仁在锅...

皮蛋粥是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系简单易做健康美味。多食增加纤维素，预防便秘的功效。怎么熬制皮蛋粥？操作方法（01）锅里加半锅水，放入剩饭，开始大火煮，煮沸后改小火慢煮。（02）将瘦肉切碎，用热水清洗去腥，放一点黄酒腌...

牡蛎豆腐是一道家常菜，制作原料主要有牡蛎肉、豆腐、鸡蛋等。牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。操作方法（01）豆腐切成大小均匀的小丁（02）新鲜牡蛎肉用清水冲洗干净沥干水分备用...

猪肉粥的品味特点：咸鲜香醇。有强身润脏的功效。猪肉味甘咸，性平，具有滋阴血、润肌肤的功效。主治热病伤津、消渴羸粥、燥咳、便秘等症。猪肉中富含B族维生素、磷、钾、锌等多种营养元素，还可提供血红素铁和促进铁吸收的...

夏天喝什么汤好呢？酷暑的夏季当然是以清热解暑为最大事，下面推荐几款夏季清热解暑的汤。操作方法（01）夏季酷暑难耐，食欲下降，得身体正气不足，脾胃不好，进而使得气色不好，肌肤问题也随之而出。喝汤能调理这些症状，清热解暑养出好...