如何制作番茄酱呢? 趣知站 家常菜 2.94W 大中小设置文字大小 番茄酱很好吃,做蘸料、炒菜、做汤、调凉拌菜面条都行,番茄酱可谓无所不能啊~本篇食材主要用的是小番茄,大家也可以使用大番茄,使用的番茄的量视你要做的番茄酱的量而定,关键还是看你能吃多少啦,自己衡量一下~~~操作方法(01)将番茄洗净,去蒂,底部划一个十字。(02)放入沸水中煮一分钟,捞出。(03)立刻放入冷水或者冰水中浸泡2分钟,然后再捞出剥皮。(04)剥皮后的西红柿切成小丁,装入碗中,,再用勺子压碎即可。 TAG标签:番茄酱 #