番茄酱怎么做？

小孩子都爱吃番茄酱，可是外面卖的番茄酱添加物很多，不能经常给孩子吃。所以我们不妨跟自己的孩子一起动手做，又健康，又能培养孩子的劳动能力。

操作方法

（01）选一个熟透稍微有一点软的西红柿备用。

（02）将西红柿切个十字口，柠檬切半个。

（03）在锅内填入跟西红柿同样高度的水，大火烧开后放入西红柿。

（04）微煮1分钟后赶紧捞出，把烫开的皮剥掉。

（05）把西红柿剥开去除里面绿色的种子。

（06）用捣蒜器或者搅拌器把西红柿捣成泥状。

（07）点火放上小锅，放入西红柿酱，冰糖，挤入柠檬汁熬煮。一定要不停的搅拌，防止糊锅。

（08）熬煮至粘稠状后，即可关火。盛入小碗中食用。如果做的多，一次吃不了，就装入玻璃瓶中放入冰箱冷藏。

特别提示

如果没有柠檬或者觉得柠檬太酸，可以添加少许梨汁或者橘子汁。