如何做番茄酱炒年糕

小编喜欢吃年糕，也喜欢番茄酱，今天就来一份番茄酱炒年糕！又快手又好吃哦！

操作方法

（01）先准备好材料，可以在这个基础上再放一个番茄，可惜家里没有了，所以直接用了番茄酱。

（02）将年糕切成厚薄适中的片片，因为小编买的就是切片年糕，所以直接掰开成片就行了，如果用那种圆年糕的，就直接切片。

（03）将水烧开，然后放入年糕煮熟，这样等会再放番茄酱就很容易起锅了。

（04）将煮熟的年糕装盘待用，锅里放入适量油，放入番茄酱和白糖，白糖可以放多一点，因为番茄酱比较酸。然后稍微翻炒一下。

（05）看到番茄酱融开混合均匀后，将煮好的年糕倒入锅内，大火快速翻炒。

（06）因为年糕之前已经煮熟了，所以只需要炒到年糕均匀的裹上番茄酱就可以了，吃起来酸酸甜甜的。装盘！开动！

特别提示

不喜欢单放番茄酱的，可以加一个番茄。