土豆炒番茄的做法

今天给大家介绍一道下饭菜，用酸甜的番茄炒土豆。味道不错，还可以提高食欲。

操作方法

（01）1.准备土豆去皮洗净，番茄和青椒也洗净备用。

（02）2.把去皮洗净的土豆切成片，青椒和番茄切成成小块。土豆切好后用清水浸泡一下去掉多余的淀粉。

（03）3.锅里放油烧热，捞出土豆沥干水分倒入锅里翻炒。

（04）4.炒至土豆八成熟，加入盐鸡精调味。

（05）5.再倒入切好的番茄。

（06）6.小火炒至番茄变软，再加入青椒。

（07）7.最后放入酱油翻炒均匀至熟。

（08）8.出锅，盛盘。