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蒜薹炒鸡蛋怎么做
03-07
蒜薹炒鸡蛋是一道好吃又简单的家常菜,本文将介绍其做法,希望对您有所帮助。操作方法(01)蒜苔去根部洗净,切成5厘米长的段。(02)再将鸡蛋在碗中打散,并放入适量的盐。(03)把锅烧热,倒入适量食用油。(04)锅中油烧热后,倒入蒜苔炒至变...
香辣海石花做法
03-06
海石花有降火气,促进血液循环,以及防止甲状腺肿大的功效,对辅助治疗肠炎,肾炎都有疗效,现在我就来告诉您香辣海石花的简单做法!操作方法(01)海石花在清水中泡6小时,中途换3次水,姜洗净切末;(02)用凉开水将海石花洗净,沥干水分;(03)海石...
凉拌海蜇的做法
03-07
步骤/方法(01)1、海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条(02)2、紫甘蓝,黄瓜分别切丝(03)3、蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁(04)4、所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用特别提示紫甘蓝知识介绍:<br/>RedCabbage紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,十字花科...
鲜竹笋的做法
03-06
新鲜笋,清香脆嫩,最享受的法子之一就是不加过多调料,让笋退出配角位子当主角。油焖笋,是海派菜肴中的特色菜,浓油赤酱装裹下,汤卤醇厚,糖重色丰,咸淡适口,笋的口感和清香被烘托得淋淋尽致,又入味又下饭。这么稀罕和昂贵的新鲜冬...
如何炖排骨好吃?
03-06
本人吃货一枚,尤喜吃排骨,因为这道菜既可以做得很复杂也可以做得很简单,只要注意几个细节,就能做好!操作方法(01)将新鲜排骨剁成块,焯水(切记要冷水下锅,水开即可,目的是为了将血水煮出,焯水不可太久,否则后面炖出的汤不白)。(02)捞出...
凉拌凉皮的家常做法
03-06
现在天气炎热,做一道凉拌凉皮,既可以免去下厨房的烦忧,也可以吃起来很清爽。操作方法(01)把凉皮洗净,准备一头蒜,把凉皮切成条状,放入汤碗中,备用。(02)把凉皮一个一个地展开,正好这时凉皮干净,用手做比较省力,把蒜剥开,压成蒜泥,加入...
仙人掌怎么吃
03-06
仙人掌该怎么吃?仙人掌的食用价值高吗?在2000多种仙人掌中,几乎有一般以上的仙人掌是可以食用的,而这些仙人掌具有很高的药用价值,比如仙人掌可以清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。而且用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽等症...
爆炒鳝段的家常做法
03-06
黄鳝历来被中国人视为补血强身的佳品,春天正是吃黄鳝的季节。现在宾馆饭店的黄鳝大多为养殖的,做法与江南农村也有不同。主要的区别在于,以前农村烧黄鳝,通常要将鳝段捶匾。这个周末,按照回忆做了一道,另有一番风味。操作方...
正宗葱花千层饼的做法
03-06
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层...
红烧猪扇子骨的做法
03-07
分享个猪扇骨的做法。操作方法(01)猪扇骨洗干净、凉水下锅焯去血末。(02)捞出洗净沥干水分。(03)准备配料,大葱切段,生姜切片。(04)国内放油,放入适量冰糖,小火熬至枣红色。(05)放入猪扇骨翻炒。(06)下入所有配料。翻炒(07)放入适量生抽...
凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法
03-06
简单的一款家常小冷菜,清凉爽口!早餐下粥,晚餐下饭。也是很好的下酒菜!操作方法(01)花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火。(02)煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段...
教你清炒山药片的做法
03-07
山药可是好东西,但是买山药要买对山药。目前我发现有三种山药。1,毛山药,适合烧汤,一煮就烂的那种。2,洋山药,适合炒吃,但是一刮皮后就变色,很讨厌。3,应该也叫洋山药吧,刮皮不变色,很喜欢这个。2和3的区别是细和粗。我发现每次...
怎样做正宗的回锅肉(回锅肉的做法)
03-06
主要材料:五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,(正宗的回锅肉还要放豆干,再放根红椒点缀),白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺。做法步骤:预先处理:将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可以扎透),期间点些...
左口鱼的做法
03-07
左口鱼是近海珊瑚礁常见的鱼类,扁扁的两只眼睛在上方,遇到危险会潜入沙砾中躲藏;气肉质鲜美,嫩滑,最适宜清蒸。做法:一、宰杀时从下方肚子接近腮的位置开6厘米见方的口子,将肠肠肚肚拉出来,简单清洗就完成了。二、用刀在其全...
家常凉拌黄豆 {有图} 手把手教你做
03-07
此菜集营养美味于一身。操作方法(01)黄豆清洗干净备用。(02)冷水将黄豆下锅,水要没过黄豆,加入葱白、姜片、八角大火烧开。(03)水开后火要调小,煮10分钟,将黄豆捞出备用。(不能过冷水)(04)胡萝卜切丁、香芹切丁、小葱切丁备用。(05)锅...
清蒸东星斑的做法
03-06
清蒸东星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作、操作方法(01)在锅中放入水煮开、倒入料酒、盐、葱花、姜、煮开、再将东星斑放入、大概十来分钟出锅、(02)煮东星斑的期间可以将适量葱、辣椒、姜、切成...
最最最正宗四川泡菜腌制方法!
03-07
为大家搜罗了最最正宗的泡菜制作方法!PS:泡菜虽好,可不要多吃哦~操作方法(01)培养腌制所需发酵菌1.取坛子容量两成的冷水,加入花椒、盐,把水烧开,冷却后灌入坛子内,加入一两高粱酒。2.坛子内加入青椒、生姜,放置2-3天后观察青椒...
自己在家怎么制作火锅底料
03-07
今天家里没什么吃的了,又不愿做太麻烦的,看到还有新鲜的蔬菜,想吃火锅了,家里有没有底料了。于是想自己制作,以下是,大家可以借鉴一下。操作方法(01)锅里加水,依次放入备好的料;八角,葱段,姜片,豆瓣酱,枸杞。(02)煮一会按照个人口味加...
玫瑰花酱的好处
03-06
玫瑰花酱对于两年前年轻的小编来说是一种陌生物质,当时不知道玫瑰花可以做成玫瑰花酱,后来宿舍舍友送了之后才知道,舍友是平阴玫瑰镇,那里种满了玫瑰花,小编来说一下玫瑰花酱的好处。操作方法(01)玫瑰花酱有着治疗腹部淤血的...
怎么做出好吃的尖椒牛柳
03-06
尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料,辣椒为辅料炒制而成,是很下饭的一道家常菜,造作简单,色泽诱人,营养丰富操作方法(01)牛里脊肉切成粗细均匀的条状备用(02)在牛柳里面加入料酒,老抽,淀粉,胡椒粉,盐巴,,均匀搅拌腌制少许(03)尖椒切丝备用,小米...
胡萝卜怎么炒好吃
03-07
胡萝卜是再平常不过的食材了,可是就是有那么多人爱它,但是,胡萝卜怎么炒好吃呢?相信许多人心目中都有自己一些胡萝卜好吃的做法,我也不会例外,下面就来分享一些我平常在炒胡萝卜时,自己认为比较好吃的一些胡萝卜家常做法。...
响油鳝丝的制作方法
03-07
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又带有独特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鳝鱼(鳝丝),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)这道菜的关键在于鳝鱼,去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀,就是鳝鱼如果炒之前先要用...
东北老式千子做法
03-06
东北熟食必须点的一道菜,特别喜欢吃,终于找到制作方法,自己做的吃着放心…操作方法(01)三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥(02)葱切末,姜切末(03)碗中放入肉馅儿、花椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜末顺时针搅匀(04)在放入一个鸡蛋清,顺时针...
木瓜怎么做好吃
03-07
木瓜可以美容也是可以减肥的。木瓜中的酵素可以帮助分解肉食,减低肠胃的工作量,慢慢消除堆积的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不断研究的一种做法,这种做法特别的简单方便,而且不是十分的麻烦。操作方法(01)将木瓜去皮...
猪肉切法的做法步骤
03-06
肉类是人们食用得最多的食物,肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。一般来说,肉的老嫩是根据它的纤维而定。人们常说的老肉难切指的就...
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