小吃甜点

玉米面发糕的做法很多，但是如何将玉米面发糕做得更松软更好吃呢？今天小编就是大家一起学习如何制作家常玉米面发糕，做的时候不需要称，只需要几只家里日常使用的小碗就可以。操作方法（01）首先是准备食材，我们用家里日常吃饭用...

有句俗话说的好，食在广东。作为广东人，我为家乡的美食感到自豪。尤其是早茶，一有时间就会和朋友或家人去吃。这不仅是为了亲情，更是一种文化的传承。那让我来介绍一下广式早茶必吃的小吃虾饺点心天王（01）作为早茶四天王之首...

农历十月半，我们这都兴做糍粑，老家把做好的糍粑拿了些过来，真心是感谢他们的这份心意！正好星期天，全家都在家休息，我就来煎些糍粑给他们尝尝鲜。操作方法（01）糍粑拿出三块备用。（02）打一个鸡蛋在碗中。将鸡蛋打散。（03）把鸡蛋液倒...

老家每年冬季都会老家都会将自家种的红薯自制成红薯干，这样不仅更美味，而且更好保存。自制红薯干很简单，只需洗、蒸、切、晒即可。前几天闲着没事将家里早准备的红薯晒了，满满都是儿时记忆。操作方法（01）准备红薯刚从地里挖...

大家好，我是濑户日料郭君平，今天呢，给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、卷帘不用包保鲜膜，海苔只需要一半，将拌好寿司醋的米饭铺在海苔上，不要铺满海苔，上面留5毫米空隙注意：不要使劲压米饭（02）2、将三文...

大米性味甘平，有补中益气，健脾养胃，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。大米饼软糯适中，香甜可口，做这个大米饼的时候，刚出锅就被老公吃掉2个，呵呵，刚出锅的大米饼就是好吃。步骤/方法（01）大米提前浸泡2天后，把水沥出去。（02）把...

蛇肉非常的鲜美，接下来我们就来讲一讲如何做湖南姜辣蛇。操作方法（01）要想做好吃的湖南姜辣蛇的话，我们要准备以下材料：养殖的蛇、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、各种调味品等。（02）首先我们要将蛇杀掉放血，去除掉蛇的内脏，然后用清...

煮茶叶蛋入味的技巧操作方法（01）1.把刚才提到的材料都准备在一块，如果爱吃辣的一会煮蛋的时候可以放点干辣椒。（02）2.鸡蛋洗净放进锅中，加入漫过鸡蛋的水，把老抽、茶叶、盐、大料通通放入锅中煮个二十分钟.（03）2.鸡蛋洗净放进...

大部分的孩子，一降温准感冒，每次都是鼻涕流的停不下来，而且还咳的厉害。能连咳半个月！看着孩子这样我心里揪着疼咯，所以今天抽了点时间给大家涨个方子啦~操作方法（01）盘算好150g冰糖，400克金桔冲洗利落；（02）在每个金桔上均匀的切...

好吃到爆的炒土豆粉。操作方法（01）水烧开，将土豆粉放入烧开的水中。（02）煮熟，大概需要5分钟时间。（03）香肠切片，青菜洗好。（04）热锅放入油，放入鸡蛋炒熟，放入香肠炒1分钟，再放入青菜炒1分钟，放入土豆粉。（05）放适量生抽，适量耗油，搅拌均...

周末美食1，健康，美味，快乐！自己做的，感觉总不一样！吃的放心，做的愉快，又可以充实空余时间，为您和家人的健康，在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食，合家欢乐！操作方法（01）1.没有厨房秤的就用如图：3调羹面粉和一调羹猪油（02）2.用手慢...

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美；百合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子...

（01）动物奶油和植物奶油哪个更好，存在着不同的看法和争议。下面是一些常见的观点：1.相对植物奶油，动物奶油更好。2.植物奶油是由植物油加工而成的，含有大量氢化油，是反式脂肪酸。如果长期食用植物奶油，摄入过量的反式脂肪酸，会...

吃过炒黄豆的人一定非常怀念它的香味，炒黄豆还在锅里炒的时候就会飘出阵阵香气，让吃货们忍不住想上去捞一两粒来吃。炒熟的黄豆可以干吃也可以放上姜丝白糖等泡茶喝哦。真正美味的炒黄豆子是吃起来脆脆的，闻起来香香的，看...

凉鱼儿是陕西的一种汉族面食，一般在夏天食用，爽口开胃，去热消暑。吃的时候，用漏勺捞出凉鱼，空一空水，盛到碗里，加上汤料汁、配菜油泼辣子，味道好极了。陕西有很有名气的浆水凉鱼，其实凉鱼的料汁可以根据自己的喜好来调制，没有特...

南瓜很有营养，吃法也比较多。你吃过糯米南瓜饼吗？下面介绍一下，糯米南瓜饼的做法。操作方法（01）1.切一块南瓜，放在锅蒸上蒸熟。（02）2.把蒸熟的南瓜，去皮捣烂。（03）3.分次加入糯米粉。（04）4.如果喜欢甜的可以加点糖。（05）5.分多次加入...

今日分享个烤冷面的做法。操作方法（01）烤冷面撕条，切块。（02）锅烧油，鸡蛋炒熟。放入烤冷面。（03）倒火腿肠翻炒出香味。（04）倒适量清水。（05）加适量陈醋，白糖。蒜蓉辣酱，烧烤料、青菜翻炒均匀。（06）再爬上葱花就完美了。特别提示水适量...

自己在家里做小吃很简单，我最爱的就是做饼和蛋，材料易找，做法简单，更重要的是味道香美。下面就来说说面粉和鸡蛋的简单做法步骤，喜欢的亲们一起来看看吧。操作方法（01）如图，首先把面粉揉成光滑的面团，醒十分钟，然后做成适度大小...

下面就一起来看下具体的做法吧。操作方法（01）把糯米秒白面干酵母拌匀（02）用110ML清水合成面团（03）把面盆里注入清水，然后把和好的面团浸泡在清水盆里，进行慢速发酵（04）把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，（05）在往豆沙馅里加入30克...

和面，就是往面粉如小麦面粉、玉米粉、荞麦粉等各种杂粮粉中，加入水、牛奶、鸡蛋等液体，然后将干面粉和水搅拌混合在一起，使面粉形成有粘性的光滑面团。只要掌握好面团的“三光”标准——手光、盆光、面光，即可和出好面团。...

之前有朋友到访，做的水果拼盘，都是把各种水果洗洗、削削、切切就OK了（不过挺实用的，只是不太好看），今天‘薛琅丫头’教大家一个带点技术含量的做法，喜欢的可以尝试着做做哦~操作方法（01）西瓜切一块，从底部横切开，一侧留着不切断，...

相比较而言，烘焙中，最难制作的是面包，其他的糕点，只有戚风的难度稍微大点，其他的都不是很大，只需要按照步骤按部就班的操作就可以了。而面包的制作，难点其实是在于揉面和醒发，其中，最难的就是揉面了，手工揉面揉出手套膜，我也没有...

发面馒头是我们北方人比较喜欢吃的主食，用发面可以做出各种各样的形状出来，今天就教大家做发面鱼。操作方法（01）第一，取500克面粉倒入大的容器中，加入适量发酵粉，加入水，揉成面团，等待发酵，30分钟后，面团出现如下图所示的气泡即...

红豆对女性很好的，这样做好吃又营养操作方法（01）红豆提前泡4小时，上锅煮熟，加上适量白糖搅拌均匀，容器中放入面粉，加入酵母粉、白糖，用冷水揉成面团（02）面团搓细，切成均匀的小剂子，擀成薄饼，像包包子一样把红豆馅包进去（03）包好的小...

玉米面饼，俗称棒子面饼，是用玉米粉和面粉制作，花生油和发酵粉加以调料的面饼，玉米面比较粗糙，口感并不好，加入香蕉与鸡蛋，变成香甜可口，搭配番茄酱或蜂蜜，小孩大人都喜欢吃。那么玉米面饼的做法是什么？今天就来教大家怎么做玉米...