土豆打卤面的做法

上周别出心裁的做了一个土豆打卤面，因为我对象要来，他又总说他一来总是给他煮快速面，这回我来个创意，哈哈，不过味道还真不错，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧！

操作方法

（01）1. 土豆瘦肉切丁 鸡蛋打散 葱切葱花

（02）2. 手擀面切好留着备用。

（03）3. 热锅放油，油热后加入瘦肉丁煸炒至变色，再加葱花和味极鲜

（04）4. 加水加盐烧开后把打散的鸡蛋放进去

（05）5.烧开水煮面条

（06）6.煮好的面条过凉水

（07）7. 捞出面条浇上卤开吃

特别提示

煮好的手擀面再过一遍凉水，面条口感更好更筋道。