西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面是我们日常生活中经常吃到的面食，如果你还不知道怎么做，下面的步骤分享给你。

操作方法

（01）准备好食材，面条最好买手擀面，吃着比较筋道。

（02）鸡蛋打散，西红柿洗净切块备用。

（03）香菜洗净后切成小段。

（04）锅内放油，油温8成热时放入打散的鸡蛋翻炒。

（05）鸡蛋炒熟后，放入西红柿翻炒。

（06）炒至西红柿下汤后，填入适量开水。

（07）锅内水开后，放入生抽调味。

（08）放入面条煮制。

（09）依次放入适量白糖、盐调味。

（10）煮制的过程中，西红柿的皮会自动脱落，将其挑出扔掉。

（11）面条煮熟后，关火放入香菜。

（12）盛入碗中，就可以吃到酸甜适口，软糯美味的西红柿打卤面了。