毛豆西红柿鸡蛋面的做法

毛豆大家都喜欢吃，用毛豆来下面条也是很不错的，加上鸡蛋味道很香浓，今天小编来教大家毛豆西红柿鸡蛋面的做法。

操作方法

（01）准备好食材，将毛豆去壳，准好鸡蛋，大蒜，西红柿等，如图。

（02）将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。

（03）将西红柿洗净切成片状，如图。

（04）将大蒜切成碎末状，如图。

（05）在锅里加入食用油，将油烧开，如图。

（06）将切好的大蒜倒入锅中翻炒，将香味散出来，如图。

（07）将洗净的毛豆倒入锅中翻炒，如图。

（08）将切好的西红柿倒入锅中翻炒几下，如图。

（09）在锅里加入适量的水，将水烧开，水开后稍微多煮3分钟，如图。

（10）将面条下到热汤中，如图。

（11）面8分熟的时候将打好的鸡蛋倒入锅中，如图。

（12）加入盐，香料等调料就可以吃了，也可以根据自己的口味加入辣椒油，醋等，如图。