尖椒肉丝打卤面的做法 趣知站 主食 3.17W 大中小设置文字大小 面条是很方面的美食,做的方法却是五花八门,今天教大家做一道简单的尖椒肉丝打卤面,特别好吃操作方法(01)准备好手擀面,其他面也行,手擀面最佳。水开下锅煮好面,捞出冲凉控水备用(02)起锅烧油,下入肉丝,炒散炒熟,葱花爆香(03)放入尖椒丝,翻炒几下(04)加入适量的耗油、酱油、十三香、盐,翻炒均匀(05)加入适量的水,再加水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可(06)出锅前加适量的蒜末、香油,翻炒几下盛出,放到面条上面即可 TAG标签:尖椒 打卤面 肉丝 #