教你制作油炸排骨

排骨是小编的最爱，相信许多人都和小编一样喜欢吃排骨。但是你们知道油炸排骨怎么做吗？今天小编我就来教大家制作油炸排骨。

操作方法

（01）先把买回来的排骨用水泡30分钟左右。

（02）把泡好的排骨捞出来放入适量的生粉、料酒、生抽、盐，腌制半个小时。

（03）锅里放入油，烧热后放入腌制好的排骨开始炸，炸至金黄捞出沥油。

（04）把姜、大蒜切末放入热油锅里爆香。

（05）把排骨放到锅里翻炒，放入辣椒酱调味即可。