油炸鸡叉骨的做法

怎样油炸油炸鸡叉骨才好吃了，下面来一起看看吧。

操作方法

（01）把准备好的葱姜蒜，切成末，如下图，

（02）挑选新鲜的鸡叉骨。

（03）把鸡叉骨清洗干净，再放入准备好的葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉，在封上保鲜膜腌制10小时，就可以了。

（04）把腌制好的鸡叉骨裹上面粉。

（05）放在油锅中，把鸡叉骨炸直金黄就可以捞起。

（06）一盘美味的鸡叉骨就做好了。