油炸虾饼的做法

炸虾饼

操作方法

（01）虾剥壳，去沙线。

（02）剥好的虾肉下适量的盐，胡椒粉，生粉，面粉（没也可以不下），鸡蛋两个，搅成糊。

（03）锅里下油，下点糊糊试下油温。

（04）宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了，炸出来的大小也刚好。

（05）一面浮起来以后翻另一面，再浮起来就可以滤一下油出锅

（06）全部炸完以后，等锅里油温再升高后再回一下锅，等锅里的大泡泡变小泡，差不多就可以出锅了