电饼铛葱油饼的做法

电饼铛葱油饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜，不一定要看电饼铛葱油饼视频才能学会，但怎么做电饼铛葱油饼最好吃，跟着做法图解来做这道电饼铛葱油饼吧。

步骤/方法

（01）温水和面，揉成一个光洁面团

（02）面团用湿布覆盖，饧10分钟

（03）将面团擀开成方形

（04）刷上一层色拉油

（05）撒上精盐和葱花，抹匀

（06）将面皮卷起成长条

（07）再顺势盘起，两头口子塞紧

（08）略按扁，擀成直径15厘米左右的圆饼

（09）打开电饼铛上盘加热开关，预热

（10）预热时间到，在下盘刷比较多的色拉油，放上饼坯，在饼面也刷一层色拉油

（11）选择相应的程序

（12）时间到出盘,切成小件，装盘

特别提示

用电饼铛其实跟平底锅差不多，但是电饼铛用的油要比平底锅少很多。做葱油饼我用过2个和面方法，一个是滚水+冷水，一个就是这次的温水，感觉前者比较柔软，后者软里带点韧性，各有特色。