炸鸡排的制作方法 趣知站 小吃甜点 2.92W 大中小设置文字大小 工具/材料 鸡脯肉,葱姜,奥尔良腌料,淀粉,鸡蛋液,面包糠,番茄酱 操作方法 首先我们将鸡脯肉清洗干净,从中间一切两半,用牙签扎几个小孔,方便入味 然后我们将处理好的鸡脯肉放入碗中,加入适量的葱姜,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌制十五分钟左右 接着我们将腌好的鸡脯肉均匀的裹上一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠 然后我们起锅烧油,油温三成热,下入锅中,开小火,炸至金黄酥脆捞出控油 最后美味的炸鸡排就制作完成啦!装入盘中,切成小块,挤上番茄酱,非常的香酥美味哦! TAG标签:炸鸡 #