豆腐蒸蛋的做法

豆腐和鸡蛋都富含丰富的蛋白质，今天我们介绍一下豆腐蒸鸡蛋的做法。

操作方法

（01）取一盒内脂豆腐，打开包装后切成块状备用

（02）然后在碗中磕入两颗鸡蛋

（03）在碗中加入适量的水，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀后备用

（04）然后把蛋液倒入装有豆腐块的碗中，淋入适量的香油

（05）最后放入蒸锅中隔水蒸制20分钟左右，待蛋液全部凝固后即可出锅。