仔姜焖猪肉的做法 趣知站 家常菜 1.07W 大中小设置文字大小 仔姜焖猪肉是一道家常菜,仔姜搭配猪肉焖出来的成品浓郁香辣非常好吃。操作方法(01)猪肉准备好。(02)洗干净切成厚片,加盐、生抽、老抽、料酒腌制几分钟。(03)仔姜洗干净切成薄片。(04)开火下油。(05)猪肉下锅翻炒2分钟。(06)然后把猪肉铲到锅缘边,再下姜片到锅空格加盐翻炒。(07)然后猪肉和姜片一起翻炒一下加少量水盖上锅盖焖。(08)焖到水差不多干完就可以了。 TAG标签:仔姜 猪肉 #