姜蒜焖鱼块的做法 趣知站 家常菜 3.23K 大中小设置文字大小 工具/材料 鱼块、姜、大蒜、盐、酱油、蚝油、花生油 操作方法 准备好所有材料:鱼块、姜适量、大蒜两根 姜洗干净沙子,剁碎,备用。 鱼块洗干净,撒上少量盐和蚝油,再把剁碎的姜均匀洒在鱼块上,搅拌均匀。 锅里先烧开一锅开水,然后把腌制好的鱼块放进去蒸,大火蒸8分钟左右, 大蒜切段,备用。大蒜根部和叶子分开。 鱼蒸到5分钟,即可把大蒜的根部先放进去一起蒸。 等鱼快熟的时候,再把大蒜叶子放进去。蒸两分钟即可。 蒸好后,撒上适量的酱油和花生油,即可出锅,享受美味的鱼块啦。 TAG标签:姜蒜 鱼块 #