香焖骨鱼的家常做法 趣知站 家常菜 1.95W 大中小设置文字大小 骨鱼营养丰富,肉质嫩滑,今天用姜蒜煎焖,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 骨鱼1条,青蒜、姜丝、生抽、料酒适量,几滴老抽。 操作方法 今天买的骨鱼是粉白色的。把鱼清理干净,然后切成一圈圈。 青蒜、姜丝准备好。 开火下油,用筷子把鱼夹摆到锅里,然后撒适量的盐花用小火煎。 煎至两面金黄色。 然后加1碗水进去,再下姜丝、生抽、料酒。 下老抽、青蒜翻炒一下。 盖上盖子小火焖至水份干完熄火。 非常美味好吃的香焖骨鱼就做好了。 TAG标签:香焖 骨鱼 家常 #