土豆焖猪肉做法 趣知站 家常菜 1.86W 大中小设置文字大小 豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。今天给大家介绍一款土豆的经典菜品--土豆炖猪肉操作方法(01)土豆去皮切块备用,可以先泡在水中防止变黑(02)猪肉洗净切块备用(03)锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香(04)然后把肉块倒入进行翻炒,调入适量料酒,生抽,醋搅拌均匀(05)然后在锅中加入适量的水把肉先煮上5到10分钟(06)待肉稍微煮烂一些加入土豆一起炖煮饼调入适量的盐咯(07)最后待土豆炖烂,汤汁浓缩后调入味精即可出锅。 TAG标签:土豆 猪肉 #