美味的南瓜焖猪肉做法

南瓜焖猪肉是一道家常菜，焖出来的南瓜清甜松软，猪肉也很浓香，总的来说这道菜味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）南瓜、猪肉、姜蓉、蒜米准备好。

（02）南瓜去皮，切成方块。

（03）猪肉切方块，加适量的盐、姜蓉。

（04）1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

（05）开火下油，放蒜米进去爆香。

（06）猪肉下锅大火翻炒一下。

（07）然后加小半勺老抽翻炒均匀，铲到锅边缘，

（08）然后把南瓜下到锅空格，加适量盐煸炒一下。

（09）下小半碗水，盖上盖子小火焖。

（10）焖6分钟左右，打开把食材翻转，然后再继续焖。

（11）焖到水份差不多干完就可以了。