卤猪脚的做法 最正宗的做法

肉质滑嫩可口^……^味道超级棒

操作方法

（01）材料：猪脚两根

（02）放入开水中捞久一点，加入料酒和生姜片去腥

（03）表面浮沫清洗干净

（04）热锅烧油，加入蒜末，姜末煸香

（05）倒入猪脚翻炒

（06）加入清水（为了拍照，不只加图片中这么多水噢），加调料（老抽，冰糖，盐巴）

（07）盖上锅盖焖煮

（08）到这种程度的时候就行

（09）我加了一块微辣的豆腐乳进去，感觉这样味道更好

（10）汁收到这种程度即可出锅