香焖排骨的做法 趣知站 家常菜 1.21W 大中小设置文字大小 香焖排骨是一道很美味的家常菜谱很受大众喜欢,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把排骨洗干净,姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。(02)用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。(03)开火下油放蒜米爆香,然后再放豆酱下去爆。(04)接着放腌好的排骨下去翻炒1分钟。(05)然后放山黄皮下去翻炒一下加大半碗水盖上锅盖用小火焖。(06)焖得20分钟左右,水份干到剩下不多了加调好的生粉再加几滴老抽开大火收汁。(07)再煮一分钟就可以了。 TAG标签:香焖 排骨 #