福鼎肉片的做法
肉有很多很多种做法,下面就来介绍一种口感超好的福鼎肉片的做法。
操作方法
(01)准备好材料,猪肉馅可以自己剁也可以买现成的。
(02)将姜切成丝,葱切断。
(03)拿出紫菜,将紫菜也弄成丝。
(04)将猪肉馅放在盘子里面,同时葱还有鸡蛋均倒入盘子里面。
(05)用手抓揉,为了让肉吃起来更有口感更嫩,还可以加入少许的面粉。
(06)再用手抓揉,直到馅看不见面粉,而且很自然的粘在了一块儿(就和平常和馅一样)。
(07)最重要的肉准备好了,就可以开始烧水煮肉片啦,先加水入锅中,先加调料及紫菜姜,等烧开后就可以下肉片啦。
(08)等水沸腾几分钟。
(09)就可以关火了,福鼎肉片就好了。
(10)可以开吃了,小心烫哦。
特别提示
做适合自己的口味。