炒地瓜梗的做法

地瓜梗脆嫩爽口，今天给大家介绍一下素炒地瓜梗的做法。

操作方法

（01）先把新鲜的地瓜梗表皮剥去

（02）然后折成小段，用清水冲洗干净备用

（03）取适量的青椒切成丝备用

（04）锅中放入适量的油烧热后倒入葱姜蒜末和和干辣椒进行爆香

（05）然后倒入地瓜梗和青椒丝倒入锅中一起翻炒，调入适量的盐搅拌均匀

（06）炒制熟了以后调入适量味精和少许糖出锅即可。