茄子的知识精选

西红柿炒炸茄子很好吃，操作不是很难，想学的请看看下面的操作步骤就明白了。今天来分享一下：怎么做西红柿炒炸茄子好吃？操作方法（01）茄子洗净切成片备用。（02）碗里打2-3个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋根据茄子多少来定，把切好的茄片一依次...

东北人就爱吃炖菜呀,特别是拿东北大酱这么一炖,这次的做法和以前的酱炖还不一样,是先用油煎过,然后再稍加点水炖的,所以口感特别的香。操作方法（01）锅里放比平时做菜多一点的林加林非转基因冷榨大豆油,把茄子煎软，煎软的...

茄子是一种常见食材，吃法也很多，今天给大家介绍一下红烧茄子的做法。操作方法（01）首先把茄子洗净后去头去尾，然后切成滚刀块备用（02）锅中放入适量的油烧热后把茄块倒入锅中过一遍油后捞出控干油备用（03）取一只小碗，调入适量生抽...

茄子，是家常菜常见的主角，常吃茄子，可以使血液中的胆固醇水平保持稳定，甚至有缓解人体衰老的作用哦。当然，茄子还有清热止血，消肿止痛的功效，还可以有效的降血脂，降血压哦。既然茄子有这么多功效，我们让它和蒜搭配起来，做成一道...

操作方法（01）凉拌蒜蓉茄子，在我的记忆中小时候是最常吃的，尤其是到了夏天，那时也是茄子上市时节。将茄子蒸一下，撕成小条，淋一些调味汁，捣点蒜泥，滴几滴香油一拌就好了。这种方法是最省油的，在那个计划供应的年代是最好的解决方...

操作方法（01）腊味蒸茄子菜品口味:咸鲜主要工艺: 蒸所需时间:半小时制作难度: 普通食材明细:紫茄子2根四季豆适量麻辣腊肠1根姜1块蒜2瓣郫县豆瓣3茶匙辣椒油1茶匙生抽1茶匙.1.茄子洗净、切条状；四季豆洗净、掐寸段。2....

茄子的做法非常多，最简单的就是青椒炒茄子，下面跟小编一起来学习吧。操作方法（01）先准备好食材，茄子，青椒，大蒜，干辣椒等，如图。（02）将青椒洗净切成丝，如图。（03）将茄子洗净切成丝，然后放在清水中浸泡10分钟，如图。（04）将大蒜和干辣椒切...

土豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；土豆片炒茄子，土豆粉脆，茄子软香，清香美味，特别好吃哦。操作方法（01）土豆和茄子洗净切片（02）红椒洗净切小块...

很多CSGO的玩家都在看大茄子的直播，CSGO免费后的萌新也很多，很多人都不知道这个饰品网站的地址，这里给大家科普下，茄子开箱子的网站是咱们使用的操作方法（01）打开 右上角选择登录在可以使用注册账号登录或者steam登录（02）选...

酱茄子，是一道很下饭的家常菜，做法也是非常地简单，今天小编教大家做一道酱茄子~工具/材料茄子一个辣椒适量蒜适量豆瓣酱适量操作方法01首先，我们将蒜和辣椒切碎，茄子去皮切成均匀的条状，准备适量豆瓣酱02锅先预热，然后倒入适...

油焖茄子是一道简单的家常菜，味道也很好，下面我们来试做一下操作方法（01）把茄子去蒂去尾，洗净切成滚刀状备用（02）然后用适量的盐把茄子腌一下，这样会使炒出的茄子不会变黑（03）葱姜蒜切成末备用，红辣椒也切成丁（04）锅中放入稍微多点...

茄子可以降低胆固醇，防止血管硬化和破裂，还可以防癌。怎么做蒸茄子吃到原汁原味的茄子？操作方法（01）将茄子洗净切瓣备用。（02）放进蒸锅，蒸7分钟左右。（03）把大蒜瓣切末。（04）加入适量盐，生抽，香醋和鸡精拌匀成调汁。（05）把蒸熟后的茄...

蒸茄子配上自制的酱汁，超级美味，营养丰富，酸酸的，有微微的甜味，并不是那么的辣，大蒜的香味真的很香，特别开胃的一道下饭菜。操作方法（01）准备好2个茄子，要买嫩嫩的那种长茄子，是不需要去皮的，清洗干净，对半切开，再切成6厘米的长段。...

豆角是夏季很常见的一种蔬菜，不仅口味独特，营养价值也很高。茄子是少见的紫皮蔬菜，有着其他蔬菜所不能比拟的食疗功效。豆角茄子是一道家常菜，更是一道养生菜。操作方法（01）茄子洗净，豆角掐去两头后再掐成小段，同样洗净待用。...

美食厨房，乐在其中，给生活加点料。茄子中含有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，但是这种物质又对胃肠有强烈的刺激作用，对中枢神经有麻醉作用个，如果摄入量过高时，会引起中毒。所以建议大家常吃茄子，但是每次要...

茄子的做法很多，每个人喜欢的吃法都不同，下面小编就做一道青椒蒜蓉炒茄子，做法简单，而且不需要太多时间。工具/材料茄子、青椒、蒜头、盐、花生油、酱油、耗油操作方法01准备好所有材料：茄子2根、青椒2根、蒜头四瓣。02茄...

茄子豆角，是小编非常喜欢吃的一道美味佳肴，量大、实惠、吃得饱，所以小编最爱，下面就带领大家看一看如何制作这道美味。操作方法（01）将豆角洗净控干水，备用。（02）将茄子洗净去皮，再次用清水冲洗，晾干。（03）去皮后的茄子切块，放入盆中...

“做为IT男，在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧，我承认有那么一点，不过我还好，因为我除了电脑以外，还喜欢骑单车，摄影，做菜，有场地的放还会打打乒乓球。言归正转吧，双休的生活如果不允实下的话，真的很无聊，很宅滴，所以对吃货来说，最...

青椒和茄子是最平常不过的蔬菜了，大家知道这两样菜应该怎么做成一道菜吗？下面就来教教大家！操作方法（01）先将青椒，茄子分别洗干净。青椒用刀切开，去掉里面的籽，茄子去掉后面的柄。（02）青椒切成丝，茄子切成条状。（03）开火，倒入适当油...

（01）长期食用茄子对于身体的好处还是不少的，其中茄子中富含丰富的膳食纤维这能够帮助我们润肠通便，蠕动我们的肠胃帮助软化粪便减轻患者的大便干硬情况，茄子中还有着龙葵其具有药理功效。（02）可以帮助我们抑郁在消化系统的肿...

营养学上曾经讲过，要使食物的营养价值更高，方法之一就是很多菜放在一起煮。今天小编给大家分享一道茄子土豆莴苣炒五花肉。操作方法（01）五花肉的准备：取适量的五花肉，清洗干净，切成薄片；五花肉可肥可瘦，依据个人喜好而定，建议肥...

茄子是很常见的家常菜，富含蛋白质和维生素，茄子的家常做法有很多种，今天我给大家演示一下酱爆茄子。操作方法（01）茄子一个，辣椒一个，洗净备用，茄子不需要削皮。（02）葱，蒜，杭椒，切成末备用。（03）少量淀粉，加水搅拌均匀，备用。（04）茄子，辣椒...

茄子是一种很常见的植物，由茄子做成的家常菜品种也十分多，而且味道都很不错。今天就给大家分享三种做茄子的方法。操作方法（01）茄子炒肉茄子洗净切成长条，蒜和肉切末。（02）锅中倒入油，油热之后加蒜末炒香。（03）加入肉末炒熟。（04...

鲶鱼炖茄子是一道利用鲶鱼和茄子做成的菜肴，营养美味。下面我就来教大家怎样做鲶鱼炖茄子操作方法（01）首先先将鲶鱼洗干净，放在案板上用刀把背部切断出现比较大的口子（02）再将配料比如茄子.葱.姜.蒜.干辣椒准备好，放在一边备...

小饭店里经常点茄子煲，软软糯糯，浓油赤酱，很下饭。在家开伙后做过二次，总是差强人意，味道比饭店里逊色好多。这次上网学习了一下，再重做一个茄子煲，味道，色彩都改善了下，很不错哦操作方法（01）新鲜的茄子，洋葱（02）肉糜放料酒，少量酱油...