嫩玉米浆肉末丸的做法

今天尝试用嫩玉米打浆和肉末搭配做丸子，做出来的丸子黏黏糯糯的非常清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）嫩玉米准备好。【嫩玉米用指甲叮会滮浆出来的那种】

（02）掰下玉米粒。

（03）放进打浆机打成粗浆。【不用加水，因为嫩玉米本身就很多水份】

（04）然后把粗浆倒到盘子里。

（05）把猪肉剁成肉末。

（06）加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

（07）然后和玉米浆搅拌均匀。

（08）拿适量的糊团揉成丸子。

（09）放置锅里大火蒸15分钟。

（10）蒸出来的丸子非常清甜好吃。