简单营养早餐——酸奶鸡蛋饼

现在很多人比起在外面买，她们更喜欢在家为自己或者家人做一些小吃或甜点，有的是自己的想法，有的是模仿“网红甜点”，但不管是怎样，自己做出来的小吃甜点总有一种买不来的感觉，下面让我们看一下酸奶鸡蛋饼的做法，既可以当小吃甜点，又可以当早餐，及营养又美味。

操作方法

（01）首先准备好两到三个鸡蛋，适量的面粉，一盒老酸奶（可以根据自己的喜好选择），少量的白糖，白糖的添加也是全看个人口味。

（02）准备好之后，把鸡蛋，面粉，酸奶，白糖加到一个容器里，混合到一起用勺子或者其他工具搅拌均匀，使其成面糊状，搅拌的越均匀，做出来的酸奶鸡蛋饼就越细致，口感更佳。

（03）平底锅不加油，开火加热平底锅，然后用勺子适量的之前之前调好了的面粉糊，平摊在平底锅上，同样方法在平底锅其他地方都摊上面粉糊。

（04）摊好之后，等待两至三分钟，用锅铲或者筷子夹起来翻一面，待两面都煎至金黄就可以出锅了，这样我们美味营养的酸奶鸡蛋饼就算大功告成了。