汤粥

操作方法（0102）原料：猪里脊肉一小块、冬笋一小块、水发香菇两朵、胡萝卜三分之一、嫩豆腐半块、鸡蛋一个、高汤400ml（或者清水）、生抽1.5汤匙、醋1汤匙、白胡椒粉、淀粉1汤匙。做法：1、所有食材处理干净。2、香菇、冬笋、胡...

疙瘩汤是一道简单美味的家常汤食，常见的做法有海鲜疙瘩汤、蔬菜疙瘩汤等等。下面小编就把土豆青菜疙瘩汤的做法分享给大家。操作方法（01）土豆清洗干净外表的泥沙，去除外皮再清洗干净切成土豆丁备用（02）青菜择去根茎分成单叶...

莲藕花生排骨汤，藕香浓郁，是一款非常适合秋冬滋补的汤品，营养又美味。操作方法（01）1.准备的材料有：莲藕、排骨、花生、枸杞、姜、葱；花生、枸杞提前洗干净备用（02）2.莲藕去皮洗干净后切块（03）3.葱切成葱花备用（04）4.姜切片（05）5.锅里...

清炖牛肉汤鲜肉美，用处很多。可以直接吃肉喝汤，也可以浇面条炖菜。清炖牛肉很简单，但炖得好也需要技巧。下面小编就将清炖牛肉的做法分享给大家。操作方法（01）牛肉用清水漂两个小时，中间换几次水，直到血水漂出来为止。（02）将牛...

吃粥有利于滋润喉部，调和身体，消除风寒，温暖脾胃，帮助消化积食，充实口腹，消除饥饿感，真可谓是好处多多。下面分享几种粥的做法，以及熬粥的技巧。操作方法（01）小米南瓜粥：小米泡半小时，把南瓜去皮切成丁，红枣洗一下切成丁，往高压锅里...

玉米羹的营养价值高。操作方法（01）新鲜玉米清洗干净备用。（02）葱花和鸡蛋。（03）将鸡蛋打散，拌匀。（04）将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。（05）刨成浆后加水，中火煲滚。（06）静等5分钟……（07）煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉...

海带清火，肉汤暖胃。在天气干燥又寒冷的时候，喝一碗海带排骨汤，既清火又暖和，一举两得。我的海带排骨汤做法很简单，大家都可以学起来哦。操作方法（01）先处理海带：干海带泡水里，加一勺醋泡发后，清水洗净，切成小块。（02）排骨清水洗净...

银耳雪梨羹是一道家常甜品，主要材料为银耳和雪梨。此汤羹具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容的功效。下面小编就把银耳雪梨羹的做法分享给大家。操作方法（01）首先准备好所需要的食材:银耳，新高梨，大枣，冰糖，枸杞子（0...

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，口感鲜美嫩滑。鳕鱼汤更是滋补，下面让我来叫你做吧！操作方法（01）把一根葱的葱白部分切斜刀成小段，蒜切薄片，放入辣椒。用橄榄油炒香。（02）然后加...

开胃好喝的汤通常离不开西红柿。今天小编给大家分享一道西红柿瘦肉豆腐汤，不仅味道好吃，还营养丰富，希望大家也能喜欢。操作方法（01）取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切成薄片、小块，越薄越好；（02）将瘦肉放入盆里，加入适量的生抽、料酒...

香菇鸭心粥，香香的，稠稠的，又营养又好吃，而且做法简单，也无需多少时间，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）香菇洗干净切成薄片。（02）把鸭心洗干净，然后切成两边，加盐、姜丝、生抽、糯米酒腌制几分钟。（03）用一个小锅，开火下油...

此羹有润肺、养胃、生津、益气之功效，不管夏季秋季都可食用，自己做来给家人更不错哟！操作方法（01）银耳开封就拿一整朵，因为干的也不好分开，用温水泡或冷水泡3个小时左右，用水撕开成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉（02）莲子，红枣，枸杞用水...

朋友适當哆阣。圊笋竾嘂萵笋，遖苝嘟洧，娸營養荿汾佷哆，笣葀疍皛質、脂肪、溏類、惟泩嫊等哆種粅質，妸熷琎嗗骼、毝潑、怶膚哋潑唷，洧莇纡亾哋泩萇，娸狆圊笋還浛洧仹冨哋鉄沅嫊，並苴悱瑺嫆昜被亾軆扱荍，經瑺喰鼡噺鮮圊笋，還妸姒...

西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃，下面小编来教给大家。操作方法（01）把西红柿洗干净，切好，备用。（02）火腿肠切好，备用。（03）鸡蛋打碗里，加少许盐，搅拌，备用。（04）锅中放油，油热后，把西红柿放入，大火炒出西红柿的汁，然后把火腿肠放入，接着炒。（05）锅...

花蛤肉质鲜美、营养丰富，丝瓜清甜可口、清热解毒，不管任何时候，来一碗丝瓜花蛤汤，都是极好的。今天简单介绍一下丝瓜花蛤汤的家常做法。操作方法（01）花蛤买回来的时候没有及时煮，可以加点盐，放到冰箱备用；要煮的时候，多抓洗几遍...

秋天到了，素有“贴秋膘”的习俗。所谓贴秋膘，就是在秋高气爽的秋季，吃一些进补的东西，养好身体，以安危度过寒冷的冬天。鸭子，玉米，黑木耳，都是很好的润秋燥贴秋膘的食物。操作方法（01）玉米洗净切段（02）鸭肉在沸水中氽去血水（03）再在...

鱼丸汤是以鱼肉为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。色泽洁白，富有弹性，肉嫩味鲜。操作方法（01）鲅鱼一定要选用新鲜...

小编得到某香混沌汤汁的灵感，自创了菠菜墨鱼丸汤的做法，今天给大家分享一下，这样做出来的汤真是不要太好喝，大家都可以试试！操作方法（01）取一小块洋葱，将洋葱外膜去掉，清洗干净，切成小块；取1-2个红辣椒，将红辣椒去蒂，清洗干净，切成...

绿豆汤具有非常好的消暑解渴的功效，你知道怎么煮绿豆汤吗？操作方法（01）将绿豆清洗干净，再放入水中浸泡几个小时。（02）捞出泡好的绿豆放入锅中，把锅中加入适量的清水（喜欢喝汤就可以多一点水，最好不要用铁质人锅具，因为铁容易氧化...

参鸡汤是一道特色的韩国菜，特别适合炎热的夏季食用，下面我们来学学如何简单方便在家制作参鸡汤。操作方法（01）先将糯米洗好浸泡五分钟拿起沥干，把红枣，香菇，各类配料洗净备用，葱蒜姜蒜切片备用（02）去除鸡屁股和鸡翅，把鸡的肚子掏...

年糕煮汤，软糯中带着米香，口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮，味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。操作方法（01）碗豆尖摘留嫩芽，清水洗净；年糕清水洗净。（02）花菜用刀削成小朵，清水洗净。（03）排骨煮熟炖...

喜欢这道菜不光是因为红枣的营养价值很高，更因得了它煽情的名字“心太软”。也确是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接触的是红枣的香甜,慢慢咀嚼后，糯米的软糯才渐渐融合进红枣的独特香甜之中，渲染出另一种滑嫩的口感。操...

健脾栗子汤适合脾虚和肠胃素来不好，经常泻肚的人，最宜饮且此汤。下面介绍一下健脾栗子汤的做法。步骤/方法（01）栗子剥壳后用开水浸泡去衣，瘦肉切成块状。（02）以上原料连同淮山一起放入煲内，用5碗水，煮至瘦肉软熟。（03）加盐调味，装...

笔者喜欢吃筒骨，不仅是因为爱喝汤却不爱吃炖的肉——筒骨肉少，还因为筒骨的骨髓含有很多骨胶原——骨胶原可以养颜美容，对身体也好。今天介绍一下——香菇筒骨汤的做法。操作方法（01）我们今天用的是干香菇，干香菇要提前1-2...

金针菇用来炒、用来烧烤都很好吃，用来煮汤，味道也不错。今天小编给大家分享一道金针菇蛋花汤，希望大家能喜欢。操作方法（01）买来的金针菇通常不脏，处理起来比较简单；只需要将头部切掉一部分，再放到水里泡洗几遍，就可以了；（02）取2-...