你所不知道的冷菜吃法--凉拌角瓜丝 趣知站 家常菜 2.38W 大中小设置文字大小 小编今天给大家介绍一种你不知道的冷菜的吃法——凉拌角瓜丝操作方法(01)角瓜清洗干净,切成丝备用(02)葱姜蒜适量,洗净,切成末备用(03)辣椒花椒洗净,切末备用(04)锅中加油,烧至7/8分热,关火,将油舀起,剩余一点油在锅中(05)加入辣椒,花椒,姜末,爆炒(06)然后,把辣椒,花椒,姜末放入角瓜丝中,再加入一点油在其中,加盐适量,味精适量,醋、白糖、酱油、芝麻油适量,搅拌均匀 TAG标签:角瓜丝 冷菜 凉拌 吃法 #