扇贝肉柱的家常做法 趣知站 家常菜 1.73W 大中小设置文字大小 今天给大家分享下扇贝肉柱的家常做法,希望大家能够喜欢这种做法。操作方法(01)清理扇贝 洗净后放入盐 蛋清 用水淀粉上浆(02)香菇 胡萝卜 切丁备用 葱花 姜丝备用(03)起锅入油烧至五成热 倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油(04)锅底留油放入葱姜爆香 倒入香菇 胡萝卜丁及扇贝肉柱翻炒(05)勾芡汁 再次翻炒(06)关火,盛入盘中即可 TAG标签:肉柱 扇贝 家常 #