河虾怎么做更好吃 趣知站 家常菜 3.02W 大中小设置文字大小 河虾是一种野味,它营养丰富,味道鲜美,如果把它炸好以后用青椒简单一炒,绝对是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河虾用盐水浸泡10分钟,然后淘洗干净(02)把青椒清洗干净切碎成小块,大蒜去皮洗净切成片(03)锅中加入稍多一些植物油烧至七成热,倒入河虾翻炒(04)不停翻炒河虾,以免炒糊,直到河虾变得金黄、香脆(05)倒入切好的青椒翻炒和蒜片一起翻炒,炒2分钟左右(06)最后调入适量盐、生抽、少许料酒翻炒均匀即可出锅特别提示河虾味道原本已经很鲜,所以不需要放味精 TAG标签:河虾 好吃 #