酸辣米线怎么做
步骤/方法
（01）酸辣米线的做法：把卖回来的过桥米线在盐油水中煮熟，放凉备用。
（02）1、在锅中炒蒜头，辣椒，火腿，烤牛肉，萝卜；
（03）2、再加入黑豆牙，洋葱炒；
（04）3、加水同拌面酱煮汁；
（05）4、把煮好的肉汁淋在事先放冷的米线上，洒上香菜，香葱、芝麻和椒盐；
（06）5、吃之前淋上山西陈醋。一定要用山西老陈醋；搅匀！面身爽滑，味道酸辣醒胃，健康有益，一家人吃成本都不用5块钱。抵食！！！
特别提示
火腿肠营养知识:<br/>火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
