酸菜汆白肉的家常做法 趣知站 家常菜 2.13W 大中小设置文字大小 味道超级棒^……^小女儿的最爱操作方法(01)将五花肉放入冷水锅里,加入调料,大火煮开后转小火煮30分钟,用筷子可以扎透不出血水;肉捞出切薄片,煮肉的汤留着备用(02)酸菜切成丝,粉条泡软(03)油锅烧热,放入葱花、姜丝爆香(04)倒入酸菜炒匀,放入肉片,放入一点生抽炒匀(05)将煮肉的汤去掉大料倒入锅里(06)大火煮开后小火炖10分钟,放入泡好的粉条,煮熟,鸡粉、盐调味(07)白肉蘸料:辣椒油、美极鲜、花椒油、蚝油、蒜叶、白糖 TAG标签:白肉 酸菜 家常 #