港式脆皮烧肉家常做法，皮脆肉嫩，香而不腻，比买的还好吃！

简要回答

五花肉的做法有很多，可炒回锅肉、红烧、煎烤等多种做法，但有一种五花肉吃法是我们家的最爱，那就是脆皮五花肉。
说到脆皮烧肉吃货们一定不陌生，它分广式和港式两派。港式的脆皮烧肉好吃，但是非常难找，一般在港式茶餐厅才能吃到。
下面小编贡献了一个港式脆皮烧肉的私房秘方，这等美味自然是不能私藏的，分享给大家一起解解馋，这样大家就可以自己在家做啦，让你足不出户就能享受美食。

做法：
1、五在肉去皮，放半勺盐煮
2、煮沸撇去浮沫
3、中火煮至水份干
4、锅底擦干净，小火慢煎至两面金黄酥脆即可

一道港式脆皮烧肉就做好了，外面脆脆的带着一丝咸香，里面的肉鲜嫩多汁，好吃到停不下来了！一上桌就秒光，全家人吃完都赞不绝口！

看流口水了没？没想到只需用半勺盐就能做出肉的香味，喜欢吃五花肉的姐妹们快来试试吧，超解馋！