不腻的知识精选

自从在上海吃过二婶烧的红烧肉之后，我改变了一贯的，家传的红烧肉做法。嘿嘿，因为我发现这样做的红烧肉不但好吃，而且省时间又可以减少热量和油脂的摄入。操作方法（01）肉和冷水一起放锅里烧开，撇去浮沫，清洗干净，然后捞出。（02）肉...

鸭肠是我们生活中常吃的特色菜,但特色鸭肠的制作方法是很重要的,如果方法不当会发现做出来的鸭肠非常的难嚼。那么,鸭肠怎么做才脆香可口呢?下面就介绍酸辣鸭肠的制作方法。操作方法（01）首先将主料鸭肠切成小段，生姜切成...

简要回答排骨的做法有很多，糖醋排骨、南瓜蒸排骨....各种美味的排骨，吃一口满嘴香，你馋了吗？今天小喜就给大家分享下排骨的3种美味做法，无肉不欢的小伙伴们还不赶快来学？保证一上桌就会分分钟光盘~一、糖醋排骨喜欢吃糖醋菜...

简要回答手工制作美味的三明治面包不仅能满足我们的味蕾，还能成为欢聚假日时家人和朋友们一起制作的欢乐项目。将面包做成花环状，再夹入各种喜欢的食材，不仅美味可口，还别具一格。一、所需材料1.高筋面粉：180克2.南瓜粉：20...

简要回答麻辣五花肉是一道美味的烧烤小吃，其肥而不腻、皮脆肉香的口感让人垂涎欲滴。制作麻辣五花肉的关键在于选择优质的五花肉，掌握好烤制时间和刷酱汁的技巧。适当的火力和刷汁可以使五花肉入味，肉串口感更佳。1、准...

简要回答说到美食呢，相信不少的地方都会有不同的特色，这些地方特色是出门在外之人的一部分思乡之情，很多人都是只有在家的时候能吃得上，长大后工作上班，就很少能够吃得到家乡的美味了！在我们韶关翁源地区，就有这样一道颇具特...

百吃不腻的四川特产手搓冰粉的做法！操作方法（01）1、200克凉开水和5克石灰混合均匀，放一边静置半小时。（02）2、冰粉籽装布袋里（用到的这些材料商家都会提供的啦），系好，将布袋置于1500克凉开水里，用两手稍微用力搓10分钟。（03）3、将...

简要回答作为一个蛋黄控,所有用咸蛋黄烧的菜都是非常好吃的菜。今天分享给大家的这道咸蛋黄焗地瓜，颜色艳丽,口感软糯,利用蛋黄本身的咸度和鲜味,味道却非常好，有时间就可以做上一盘，冷热皆宜，看电视剧的时候吃很不错小零...

简要回答说到南瓜，大家都知道有嫩南瓜，有老南瓜，吃法各有不同，嫩南瓜呢，口感清脆，比较适合炒着吃，但是老南瓜呢，口感粉甜，吃法可就多了，相比之下，两种南瓜，对我个人而言，我是比较喜欢吃老南瓜的！经常吃南瓜可以预防食管癌和胃癌，对防...

简要回答芥蓝炒肉片，带来独特口感，健康又美味，只需几步简单操作即可上桌，让你的餐桌多一份惊喜！芥蓝，也称作芥兰菜或鸡腿芥蓝，是一种独特的甘蓝十字花科植物，它的色泽深绿，气味清香，质地柔嫩。作为叶菜类中的佼佼者，芥蓝含有丰富...

简要回答对于热爱美食的人来说，零食简直是无法抗拒的诱惑。而自己动手制作零食，则能倍增幸福感和满足感。其中，有一道美味的小零食——香酥芝麻条。这款零食的成品特别香，口感酥脆，令人欲罢不能。一、香酥芝麻条所需的食材...

简要回答做一顿美食，让您感受到生活的美好。港式风味的卤肉饭这道饭菜不仅肉质鲜嫩，味道浓郁，而且容易入口搭配饭，是一道极为适合人们的家庭料理。1、需要准备食材，包含五花肉、洋葱、青菜、香菇、八角、大蒜、生姜片、冰...

家里常备小酥肉，一次稍微多做些，省得老是用油炸，弄的身上到处都是油烟味，可以做汤，做馄饨，和菜一起炖着吃，想这么吃也可以，再回锅略炸就好，又方便又好吃。操作方法（01）做法五花肉切厚一些的长片或者长条，用五香粉、胡椒粉、盐、黄...

简要回答剁椒鱼头是一道享誉湖南的传统名菜，属于湘菜系。它是由鳙鱼鱼头和剁椒、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，其中剁椒是制作这道菜的核心。剁椒鱼头肉质细嫩，口感软糯，肥而不腻，味道鲜辣适口，十分开胃。需要准备的食材雄鱼头...

简要回答焖饭一直以来都是大家喜爱的美食之一，而今天要介绍的是一种特别的焖饭——无油焖饭。这种焖饭不需要一滴油，却能做出超级美味的口感，简单易上手，仿佛品尝到了煲仔饭的独特风味。它的食材也非常简单方便，即使是健身...

操作方法首先我们把肥肉洗一下，然后把水分沥干，然后切成片状备用大白菜洗净后，然后用手撕成片状备用锅中不要放油，直接把肥肉放入锅中进行炒制，炒至表面焦黄即可然后把白菜倒入锅中一起进行翻炒，调入适量的盐，味精，生抽，调入少...

红烧肉是最常见的家常菜了，那么红烧肉要怎么做出来才好吃又不腻呢？小编教你一招吧。操作方法（01）先准备好食材，把五花肉切成块（切块大小由自己决定），然后加点水，假如料酒腌制10分钟。（02）把水烧开，把腌制好了的五花肉放进开水里汆...

简要回答肉松面包卷还是非常好吃的，沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起，口感刚刚好，尤其是分量十足，很是压饿，咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。今天就教大家在家做这个葱香浓郁的肉松面包卷，特别简单，懒人必备，非常适合早餐...

简要回答花蛤味道鲜美，在广东的宵夜档基本上都会看得到，花蛤的吃法也非常的多，每一种都不一样的鲜美，在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含...

简要回答锅包肉是一道来自东北的著名菜肴，比起其他糖醋口味的肉菜，锅包肉更注重肉质口感和酸甜适度的口味。对于喜爱锅包肉的朋友们，现在可以在家中自制，既方便又美味。食材清单500克里脊肉、1根胡萝卜、1根大葱、适量的...

很多人都喜欢吃红烧肉，怎样做才能保证肉质肥而不腻，解馋又美味。操作方法（01）将五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。（02）锅里放油煸炒肉块到微黄。（03）放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。如果不...

鸡脚就是鸡爪子，叫法不同而已，用酱油做出来的鸡爪子特别好吃，闲着没事的时候，做一盘酱油鸡脚来吃是不错的选择哦，一起来看看是怎么做出来的吧。操作方法鸡脚买回来之后，将鸡脚的那些指甲统统切掉一点也不要，并且将鸡脚上面残...

简要回答番茄排骨、清蒸排骨、香芋焖排骨、蒜香排骨等。猪肉是我们生活中常吃的肉食,尤其对于肉食者来说,几乎天天都离不开它。我们经常吃的猪肉主要有两种,一种是常见的白猪肉,另一种是营养丰富的黑猪肉。虽然我们天...

简要回答豆腐存在的历史悠久，相传是汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明，现在已经成为家家户户最常吃的食材。在民间，豆腐有植物肉的美誉，豆腐中的营养非常的丰富，含有蛋白质、糖类以及多种微量元素，对血管、大脑和神经都有很好...

红烧肉是许多人都非常喜欢的菜，虽然说各人喜欢的口味不尽相同，但是总体来说暗红透亮，肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。下面一起来看看吧。操作方法（01）五花肉切自己喜欢大小的块，大碗中，加水，倒入适量料酒腌十五...