美食文化

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煎餈粑的做法???

農曆十月半,我們這都興做餈粑,老家把做好的餈粑拿了些過來,真心是感謝他們的這份心意!正好星期天,全家都在家休息,我就來煎些餈粑給他們嚐嚐鮮。操作方法(01)餈粑拿出三塊備用。(02)打一個雞蛋在碗中。將雞蛋打散。(03)把雞蛋液倒...

小吃甜點
  • 芒果的正確吃法一看就會

    芒果的正確吃法一看就會

    還記得第一次吃芒果的時候,吃的滿嘴巴都是芒果汁,因為把芒果皮撕掉後就開始吃了,香甜又嫩滑的芒果肉吃完還能脣齒留下香味,富含大量的維生素,芒果雖然好吃,但是每天不能超過180克,因為吃太多也是容易上火的,今天小編和大家分...

  • 涼皮是什麼做的

    涼皮是什麼做的

    (01)涼皮是一道流行於中國北方的傳統小吃,主要由麵粉製作而成。製作涼皮的過程通常包括以下幾個步驟:1.準備麵漿:麵粉加水調成稀糊狀的麵漿。(02)2.放置發酵:將麵漿放置一段時間,讓麵漿發酵發酵。3.蒸煮涼皮:將發酵好的麵漿倒在...

  • 荸薺的簡單吃法

    荸薺的簡單吃法

    這個季節,荸薺上市,很多人都知道他的營養價值,可是,吃法不一,很多人喜歡和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥這種吃法。下面分享一種最為簡單的吃法。操作方法(01)將買來的荸薺洗淨,要仔細洗,因為它的老家是泥土。(02)反覆...

  • 用餃子皮做蔥油餅

    用餃子皮做蔥油餅

    只要提到蔥油餅,那種脆香的口感,馬上要流口水了!趕緊擦了口水先,跟著小廚來做吧。操作方法(01)在清潔的操作板上淋上少於的油(主要作用確保餃子皮不粘連操作板,不要淋的太豪放,減肥的軟妹子會仇視)(02)在塗上油的操作板上平鋪上餃...

藕夾肉的做法

藕夾肉外穌裡嫩,味道特別好,吃了第一次還想第二次。操作方法(01)藕洗好,切成片(02)肉剁碎,放入鹽,味精,還有蛋清,攪拌好(03)將半的肉夾在藕片裡(04)麵粉加蛋,和鹽味精,攪拌好(05)將麵粉裹住藕片放入油鍋中特別提示藕片儘量切薄些,不要切斷...

家常菜
  • 炒酸菜怎麼做好吃又美味

    炒酸菜怎麼做好吃又美味

    今天給大家來一道簡簡單單的美味佳餚——炒酸菜。沒錯,你沒有看錯,啥配菜都沒有,就只有酸菜。酸爽清脆,特別下飯,但是注意哦,酸菜不能多吃哦,也不能經常吃哦!難度係數   ★口味    酸鹹操作方法(01)將酸菜從密封的袋子中...

  • 燒茄子的家常做法

    燒茄子的家常做法

    健康功效:西紅柿:健胃、消食積、生津止渴青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法(01)1.先準備食材輔料等材料(02)2.接著把茄子帶皮洗淨切塊;西紅柿洗淨去皮切塊;青椒洗淨切斜塊狀(03)3.蔥蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末備用(04)4....

  • 西葫蘆炒雞蛋怎樣做?西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃?

    西葫蘆炒雞蛋怎樣做?西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃?

    西葫蘆炒雞蛋是一個家常菜,也許大家都會做吧。只是每個人的做法不相同而已,那現在小編把自己的簡單做法分享給大家,希望能幫到哪一個不會做菜的小白,會做的請多提提意見就好。操作方法(01)先把西葫蘆切去頭尾,再切成片備用。...

  • 冬筍燉雞的做法

    冬筍燉雞的做法

    中國的飲食文化傳承悠久,幾千年的發展,創造了無數的美味佳餚。冬筍燉雞是一味養生滋補美食,味道清新鮮美,口感極好,適合很多人食用,適宜春補。接下來介紹一下具體做法,希望朋友們能喜歡!操作方法(01)將雞洗淨,放冷水裡煮沸撇去浮...

怎樣在家做砂鍋粥

說食粥,我總覺得比不上廣東人,而頗有名的又數潮州的“砂鍋粥”,這粥如其名,用砂鍋煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。因為潮州地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,煮粥的時候都以海鮮為原材料,形成了獨特風格。步驟/方法(0...

湯粥
  • 木瓜燉牛奶的做法步驟詳細介紹

    木瓜燉牛奶的做法步驟詳細介紹

    牛奶是公認的含鈣質最多的一種飲品了,可以說日常喝牛奶的話對我們的健康是有很多的好處,喝牛奶不僅有提高人體免疫力的功效,同時對增強體質也有著很好的作用,同是木瓜也一種維生素含量非常好的天然的一種食品,由其是對於女...

  • 怎樣做蘿蔔燉羊肉

    怎樣做蘿蔔燉羊肉

    冬季吃羊肉溫補開胃又禦寒,教你做羊肉燉蘿蔔。操作方法(01)羊肉剁塊,洗淨。(02)放入大鍋,加花椒和水。(03)大火燒開。(04)蘿蔔切塊。(05)準備大勺子撈浮沫。(06)撇去浮沫。(07)倒入鹽和洋蔥,小火慢燉,蓋上蓋子到肉爛熟。(08)燉熟了,再加一點...

  • 素冬瓜湯怎麼做

    素冬瓜湯怎麼做

    冬瓜好吃,還有藥用價值。冬瓜做法也多,但我常用來燉湯,如冬瓜丸子湯,冬瓜排骨湯,冬瓜蝦米湯等等。可是如果沒有肉菜來搭配,味道會怎樣?煮了個冬瓜素湯,只用鹽調味,居然也清香可口。操作方法(01)準備新鮮的小冬瓜。(02)小冬瓜削皮洗...

  • 鯽魚蘿蔔絲湯製作方法

    鯽魚蘿蔔絲湯製作方法

    菜品口味:未知主要工藝:燉主要食材:水產類所需時間:廿分鐘製作難度:普通步驟/方法(01)鯽魚洗淨用少許鹽酒醃製片刻。(02)今天我放了一點點油,鍋熱改中火。兩邊把魚煎黃。這樣煮湯就沒多餘的油了。(03)放入薑絲出香味,倒入少許黃酒...

葡萄酒喝多了會怎樣?

不管什麼酒,喝多了總歸是傷身體的,現在很多富貴病就是這麼搞出來的,比如什麼空調病啊,脂肪肝啊,酒精肝啊,都是沒有控制住“量”惹出來的。喝葡萄酒的好處(01)1.酒清會提高胰島素的敏感性,而這種激素是調節血糖含量的,它會把糖排...

飲品
  • 蘋果汁的做法

    蘋果汁的做法

    自家有榨汁機後,可以嘗試鮮榨果汁,下面教你榨蘋果汁。操作方法(01)裝備好一些蘋果。(02)將蘋果去皮切成塊。(03)將切好的蘋果放入榨汁機,然後倒入少量溫水。(04)榨好後,取出裝杯即可飲用。...

  • 四個最快最方便的醒酒方法

    四個最快最方便的醒酒方法

    日常生活中,少不了酒桌上的應酬,喝醉的情況也時有發生,有些人可能醉倒後,睡了一覺第二天仍是暈乎乎的。喝水醒酒的速度太慢,有沒有什麼快速且簡便易行的醒酒方法呢?下面小編便為大家推薦幾個有效的醒酒方法。操作方法(01)點穴...

  • 桃花酒的製作方法

    桃花酒的製作方法

    操作方法(01)食用:早餐、中餐、晚餐、適量飲用。工藝:其他類別:便祕食譜主料:桃花30克 黃酒500克指數:推薦0營養0難易0時間0減肥0養顏0麻辣0口味:原本味桃花酒的製作方法桃花性味甘,平無毒,可消食順氣,是減肥美容護膚,是極好的美...

  • 土蜂蜜與意蜂蜜有什麼區別?

    土蜂蜜與意蜂蜜有什麼區別?

    很多人平常只知道蜂蜜吃了對人健康很有益處,卻不知道蜂蜜還有土蜂蜜與意蜂蜜之分。二者究竟有哪些差別,我們一起來看看。操作方法(01)1、蜜蜂的大小及特徵不同。意蜂大約比土蜂蜜大1.5倍,除雄蜂外其尾部較尖,土蜂尾部則較圓...

不用出門也能吃到的火庫年糕火鍋

天天看到韓劇裡女主跟歐巴們約會吃美食,難道你不心動嗎?看這裡,讓你不用出門也能吃到歐巴同款的年糕火鍋。操作方法(01)材料準備齊全(02)準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋,當然了,您沒有呢就用家裡的平底鍋。或者就大馬勺,或者就燉...

主食
  • 怎樣做美味的餡餅

    怎樣做美味的餡餅

    餡餅是北方人家裡的常吃的主食之一,花樣很多。婆家也不例外,每次總會吃上一頓,不過每次都是素的,原因很簡單:W只愛吃素餡的。他覺得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫蘆做的多一些,不過這兩樣都愛出湯,尤其包到最後的時...

  • 教你怎樣做醬油炒飯

    教你怎樣做醬油炒飯

    烹調時間:10-20分鐘份量:2-4人烹調方法:炒難易度:輕鬆操作方法(01)將雞蛋打散備用,臘腸、蝦肉過油至熟(02)熱鍋放油,將雞蛋炒至半熟盛出,放入米飯、鹽少許炒熱,再放入臘腸、蝦肉、雞蛋炒香,放入味事達味極鮮醬油、蔥粒翻炒至香氣溢...

  • 土豆打滷麵的做法

    土豆打滷麵的做法

    上週別出心裁的做了一個土豆打滷麵,因為我物件要來,他又總說他一來總是給他煮方便麵,這回我來個創意,哈哈,不過味道還真不錯,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常見的土豆打滷麵吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁...

  • 義大利麵的各種做法大全

    義大利麵的各種做法大全

    除了超負荷的工作讓人焦慮,其實還有更惆悵的事情,那就是晚餐到底煮什麼?千萬不要為了省時省力,一包泡麵解決溫飽。身體是革命的本錢,均衡營養才重要!如果你真的在晚餐問題上毫無頭緒,那麼不妨看看下面的內容,介紹5款麵食的做...

怎樣鑑別竹葉青酒真假 辨別竹葉青

[導讀]竹葉青作為汾酒的代表,在中國的歷史上已經活躍多時了。要是具體追溯起來可以追溯到南北朝,算起來距今已了有1500多年的歷史。在這之中,竹葉青以其獨特的釀造工藝和清醇的口感一直深如何識別真假竹葉青產地傳說中竹...

食品
  • 怎樣隔水燉燕窩【圖】

    怎樣隔水燉燕窩【圖】

    [導讀]燕窩具有很高的營養價值,它裡面含有豐富的蛋白質。但蛋白質有一個特性,高溫就會使其變性、失活,營養價值就會流失。而隔水燉燕窩就可以把燉盅內的溫度控制在90度左右,防止營養被破?隔水燉燕窩的具體操作方稱取首先...

  • 綠a螺旋藻真假貨怎麼分辨及防偽查詢

    綠a螺旋藻真假貨怎麼分辨及防偽查詢

    [導讀]螺旋藻屬於藍藻門,顫藻科,是地球上最早出現的光合生物之一,也是最優質的純天然蛋白質食品源。我們知道綠a螺旋藻是雲南綠a生物工程公司生產的螺旋藻保健品,在被譽為世界三大天然螺?如何分辨和查詢綠A螺旋藻真偽看螺...

  • 怎麼辨別鐵皮石斛真偽 用什麼方法

    怎麼辨別鐵皮石斛真偽 用什麼方法

    [導讀]您對於鐵皮楓鬥了解多少,知道該怎麼識別它嗎?可能大多數人對石斛的多重功效比較清楚,但真要辨別其真偽恐怕就有點問題了。主要是有一些不法分子用其他的手段對它進行了“改裝”,用怎麼有效識別鐵皮楓斗的真假看我們...

  • 橄欖油的用法 橄欖油的美容和食用方法

    橄欖油的用法 橄欖油的美容和食用方法

    [導讀]橄欖油已成為護膚達人的必備佳品。被譽為“液體黃金”“地中海甘露的”的橄欖油究竟有哪些妙用呢?究竟是哪些神奇的功效讓mm們如此熱衷?首先,先來了解下橄欖油的歷史…橄欖油提取橄欖油有哪些用法祛痘消炎明明白皙...