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排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤是一道非常好喝的汤,很多人都很喜欢喝,下面小编就教大家排骨冬瓜汤的做法,希望大家喜欢。

排骨冬瓜汤的做法

操作方法

01

首先我们将冬瓜切成两半,取一小半够用即可,需要将里面的种子祛除,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第2张
排骨冬瓜汤的做法 第3张
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之后我们用刀将冬瓜的皮削掉,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第4张
排骨冬瓜汤的做法 第5张
排骨冬瓜汤的做法 第6张
03

之后我们将冬瓜切成大块,备用,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第7张
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之后我们用盆子将水烧开,放入几块排骨,将排骨烧变色即可,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第8张
05

之后将排骨捞出来,将水控干净即可,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第9张
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之后我们准备点五香粉、姜粉、胡椒粉,混合在一起,用水搅拌均匀,备用,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第10张
排骨冬瓜汤的做法 第11张
07

之后我们先准备一个铁锅,里面放入水烧开后,放入排骨,很快排骨就会熟,再放入切好的冬瓜,将火调整成小火即可,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第12张
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之后我们放入第6步调好的调料,并放入少许的香油,也可以放入少许酱油和醋,也可以不放,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第13张
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最后快好的时候在放入少许的盐和一丁点味精即可,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第14张
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我们熬制排骨冬瓜汤的时候,大约需要30分钟即可,汤汁入味即可出锅,如图缩回。

排骨冬瓜汤的做法 第15张
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最后我们将排骨冬瓜汤放入碗中即可食用,非常的好喝,如图所示。

排骨冬瓜汤的做法 第16张
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