冬瓜羊肉汤的做法

冬瓜羊肉汤特别适合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配，会有一种非常诱人的味道。做法也不复杂，简简单单快捷方便的一碗美味，值得一试。

操作方法

（01）主辅料： 羊肉片、冬瓜、粉丝。

（02）把冬瓜洗净去皮、切片。

（03）烧开后，加入浓缩高汤。

（04）加入粉丝。

（05）待冬瓜、粉丝8分熟时，加盐调味。

（06）放入羊肉片。

（07）开锅后羊肉片变色即成

（08）盛入碗中，即可上桌。