毛豆炒肉丁的做法 趣知站 家常菜 2.49W 大中小设置文字大小 毛豆炒肉丁是一道很得年轻人和小孩喜爱的一道菜,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把豆粒搞出来。(02)然后用水泡再用手搓洗,把毛豆的那层薄白膜淘出来去掉。(03)洗干净了捞上碟子等候。(04)把瘦肉切成丁,然后加姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀。(05)把蒜米拍扁。(06)开火下油。(07)把腌好的肉丁倒下去翻炒至5成熟捞上碟子。(08)开火下油,放蒜米下锅爆香。(09)放豆下去不停地翻炒。(10)炒得6分钟左右加肉丁下去一起再炒2分钟就可以了。 TAG标签:毛豆 肉丁 #