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土豆西红柿丁炒肉末怎么做

突然好想吃土豆,吃西红柿,还有吃肉嘎嘎,哈哈小编决定炒个土豆西红柿丁炒肉末,一次性满足自己,洗洗手开动啦。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做

操作方法

01

先将土豆削皮,西红柿洗净。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第2张
02

猪肉用刀剁成肉末,撒上盐,酱油,少许白糖,花椒油,淀粉。拌均匀。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第3张
土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第4张
03

西红柿和土豆都切成小丁。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第5张
土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第6张
04

姜蒜切末,小扁家小葱用完了,只剩下大葱。大葱切花。(用小葱更香)

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第7张
土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第8张
05

把炒锅烧热,再往炒锅里倒入适量植物油,烧至冒青烟。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第9张
06

倒入肉末,炒散,用油煎一下。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第10张
07

然后倒入土豆丁和西红柿丁,翻炒均匀。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第11张
08

炒的半熟不熟的时候再往锅里放入适量盐,白糖(家里有小孩的可以用白糖替代味精鸡精,起到提鲜的作用),豆油。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第12张
土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第13张
土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第14张
09

土豆西红柿肉末炒熟了后,再往锅里倒入葱花,翻炒几下,然后可以盛盘了。

土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第15张
土豆西红柿丁炒肉末怎么做 第16张
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