冬瓜炒肉怎么做好吃 趣知站 家常菜 1.46W 大中小设置文字大小 冬瓜是营养价值非常高的一种蔬菜,冬瓜相对于炖,炒的肯定要比炖的更有味道,清凉爽口,那么冬瓜炒肉怎么做好吃呢?操作方法(01)把瓜去皮切成片备用,姜蒜切成片,肉切成肉丝。(02)肉丝放入生抽、盐、辣椒粉进行腌制,腌制5分钟。(03)热锅加油,加入姜和蒜炒,加入腌制好的肉丝,进行翻炒。(04)等肉渐渐泛白,加入冬瓜进行翻炒。(05)加点豆瓣酱,这样会更香,加点生抽,翻炒一分钟。(06)加点盐,翻炒一下起锅。 TAG标签:炒肉 冬瓜 好吃 #