怎样做浇汁豆腐

一道非常简单，而且口感超好的浇汁豆腐，这道菜酸甜适口，营养丰富，口感滑嫩，老少皆宜。

步骤/方法

（01）将豆腐盒底划开小口，直接放入开水中焯下，用时2分钟

（02）将豆腐取出倒入盘中，将豆腐用刀划几下

（03）锅里倒入少许食用油，油温7成热时倒入番茄沙司，再加入少许水，烧开后加盐，勾芡，加入鸡精，即可出锅

（04）将做好的番茄汁淋在豆腐上即可。