怎样做鲫鱼炖豆腐

在超市看到一条大鲫鱼,于是买了下来,还没想好怎么吃,最后又买了块豆腐,就有主意了~
光线差的要命,我简直快忍无可忍了!!

步骤/方法

（01）原料准备~

（02）把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味半小时左右,然后用水稍微冲洗下,用干淀粉抹均匀~

（03）放入油锅里炸好捞出来~

（04）葱姜蒜爆锅,我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去~

（05）大火煮开后转小火炖15分钟~

（06）再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了~

特别提示

如果有香菜末撒在上面就更美味了~