酸菜鱼制作教程 趣知站 家常菜 1.18W 大中小设置文字大小 今日分享一道酸菜鱼的制作教程。操作方法(01)准备鱼清洗干净,切片备用。起锅烧油。(02)倒入泡姜,野山椒炒出香味。(03)加入青花椒,酸菜继续翻炒。(04)加入适量清水,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,白醋调味。(05)水开放鱼,煮开,捞出鱼放入盆里边。(06)然后撒适量煮鱼的汤,撒蒜末,青红椒,葱花,青花椒,最后淋上滚烫的热油,美食做好。特别提示鱼要新鲜的。 TAG标签:酸菜鱼 #