竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做好吃 趣知站 家常菜 2.74W 大中小设置文字大小 竹笋是南方的食品,在饭店吃过这菜,觉得特别可口。那天去超市看到在卖鲜竹笋,就买了一个回家,可是怎么做却不知道,就上网查看竹笋的做法,试着做了这道菜,还不错哟!操作方法(01)将竹笋去皮,用清水煮开浸泡。(02)将肉切成片备用。(03)将浸泡过的竹笋切成片。(04)锅内放油,放入葱、姜爆锅,加入肉片炒至变色。(05)放入切好的竹笋。(06)倒少许酱油、盐炒熟即可。特别提示笋是炒之前要焯水去掉涩味炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆 TAG标签:炒肉 竹笋 好吃 竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉怎么做好吃 #