芹菜腌制小咸菜的做法

来看看怎么用芹菜腌制小咸菜吧，好吃又简单。

操作方法

（01）新鲜芹菜洗净，去叶子，芹菜杆切成段。

（02）芹菜在开水中煮1分钟，捞起，沥干水分。

（03）胡萝卜洗净切丝，加一点点盐，搅匀备用。

（04）炸花生少许，备用。

（05）将芹菜丝，胡萝卜丝，炸花生混合，加盐适量，芝麻油，醋，味精，焦油，葱末，搅匀，就ok了。