麻婆豆腐的做法正宗的麻婆豆腐是怎么做的 趣知站 家常菜 1.75W 大中小设置文字大小 豆腐有“植物肉”的美称,两块豆腐即可满足一个人一整天的钙需求量。下面教大家做麻婆豆腐。操作方法(01)豆腐切成小块。(02)豆腐放在锅中用热水淖一下,捞出。(03)油锅烧热后,把牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱一起炒。(04)放入姜末,蒜瓣,花椒,干辣椒,炒出香味。(05)放入豆腐,轻轻的炒三分钟。(06)倒入适量的开水,焖至水烧干。(07)放盐,再炒匀,即可出锅。 TAG标签:麻婆豆腐 正宗 #